Bæredygtigt, Økologisk, Vegansk Og Laktosefrit
Fyns Chokolade er en 100% danskejet chokoladeproducent som laver økologisk og bæredygtigt chokolade.
Og vi bruger derfor økologisk dansk sukker i stedet for rørsukker.
Vi importerer selv bønnerne og omdanner dem fra bønner til barre.
Flere af vores chokolader i dag er også veganske og laktoserfrie.
Når vi laver chokolade, elsker vi at eksperimentere med smagene. Vi synes ikke kun at fyldet i fyldte chokolader og flødeboller skal smage godt. Chokoladen skal også være interessant.
Derfor valgte vi at eksperimentere med forskellige bønner, ingredienser og teknikker. Og da vi så ramte plet, vidste jeg at jeg var nødt til at dele det med andre.
Chokolade kan bestilles gennem vores hjemmeside.
Sorter:
På nuværende tidspunkt arbejder vi med to sorter af bønner, én fra Belize og én fra Den Dominikanske Republik, og laver i alt 7 forskellige slags chokolade, 90%, 76%, 57% og en hvid chokolade.
Læs mere på vores hjemmeside:
Åbningstider:
Efter aftale