Fårehavegård


Fårehavegård

Lidt nord for Svendborg ligger det økologiske landbrug Fårehavegård. Her opdrætter Karl Kampp stude, driver et kviehotel og har en æbleplantage. På kviehotellet passer Karl Kampp kvier for to økologiske mælkeproducenter. 

Studene går på markerne om sommeren og på dybstrøelse om vinteren. Fra de er seks måneder, lever de udelukkende af græs og græsensilage. Det betyder, at de vokser langsommere, end hvis de fik korn og kraftfoder som tilskud, og at kødet derfor bliver mere struktureret og smagfuldt. Fårehavegård sælger kun hele stude, dog både til private, gårdbutikker, restauranter og slagterier.

Den økologiske æbleplantage er på i alt 7,5 ha med 18.000 træer og 9 forskellige sorter, som bliver modne fra midt august til midt oktober. Da Fårehavegård ikke har lager-, køle- og pakkefaciliteter, sælges æblerne gennem Gasa Nord Grønt. Dog sælges der lidt æbler i gårdens vejbod fra midt august til januar. Fårehavegårds æblemost kan købes i vejboden hele året rundt eller så længe lager haves.

Forhandlere

 

ÆBLEMOST

Gastroteket

Nørregade 39

5000 Odense

 
Spar Tved

Tvedvej 201, Tved

5700 Svendborg



Dagli´ Brugsen Sundhøj

Solvej 1, Sundhøj

Tåsinge

5700 Svendborg

HØKILDEGÅRD LANDHANDEL
Åmarksvej 46
5762 Vester Skerninge

 

Skårupøre Vingård

Skårupørevej 28

5881 Skårup Fyn

 

Økologisk Vinimport

Møllergade 72

5700 Svendborg

Øland
Brogade 37
5700 Svendborg

Skovsgård Café og Gårdbutik
Kågårdsvej 8
5900 Rudkøbing

BAGERI WENDORFF
Vestergade 165
5700 Svendborg

ÅBYSKOV CAMPING
Skårupøre Strandvej 74
5881 Skårup

SUPERBRUGSEN SKÅRUP
Skårup Stationsvej 12
5881 Skårup

DAGLI' BRUGSEN GUDBJERG
Teglværksvej 3
5882 Gudbjerg Sydfyn

DAGLI' BRUGSEN STENSTRUP
Stationsvej 18
5771 Stenstrup

SUPERBRUGSEN KVÆRNDRUP
Svendborgvej 10
5772 Kværndrup

SUPERBRUGSEN RINGE
Torvet 3
5750 Ringe

DAGLI' BRUGSEN ØSTERBRO
Ollerup Bytorv 1, Ollerup
5762 Vester Skerninge


RESTAURANTER og SPISESTEDER

JETTES DINER
Kullinggade 1
5700 Svendborg

 

Café Aroma

Korsgade 17

5700 Svendborg

 

Gastroteket

Nørregade 39

5000 Odense

 

Øland

Brogade 37

5700 Svendborg

 

Skovsgård Café og Gårdbutik

Kågårdsvej 8

5900 Rudkøbing



 

HER FÅR DU

  • Økologisk studekød; hele dyr
  • Økologiske æbler
  • Økologisk æblemost
  • Direkte salg til private og restauranter

    Æbler sælges i vejboden fra august til januar og æblemost sælges hele året

Kontaktoplysninger

Fårehavegård
Herredsfogedvej 10
5700 Svendborg
Telefon: 2382 0959
E-mail: faarehavegaard@mail.tele.dk

www.faarehavegaard.dk

Åbningstider for bod:
Alle dage 7-18