Indslev Bryggeri


Indslev Bryggeri

Indslev Bryggeri er det første hvedeølsbryggeri i Danmark.
Det er indrettet med topmoderne udstyr i historiske lokaler i Nr. Åby. Fokus er på fornyelse med respekt for tradition.

Indslev Bryggeri blev bygget i 1897 af Frederik Christian Rasmussen, som boede på gården ved siden af bryggeriet. Her bor i dag Anders Busse Rasmussen, oldebarn af Frederiks bror. Det er Anders, som i 2005 genåbnede bryggeriet efter en gennemgribende modernisering af de historiske lokaler.

Han hentede brygmester Stefan Peter Stadler til Vestfyn fra München til at indføre den tyske weissbier-tradition på Indslev Bryggeri.

Hele processen styres af menneskehånd.
- Vi tror på, at håndbrygget øl smager bedre, fortæller Anders.
- Vi kræser for detaljen og bruger ingen tilsætningsstoffer.

Indslev Bryggeri blev kåret til årets bryggeri 2012 af De Danske Ølentusiaster.
Indslev Bryggeri leverer til specialbutikker, restauranter, caféer, barer og supermarkeder over hele Danmark.


HER FÅR DU

  • Hvedeøl, 12 forskellige
  • Rundvisning med ølsmagning
  • Rundvisning med pølsebord
  • Specialarrangementer
  • Gårdbutik

Kontaktoplysninger

Indslev Bryggeri A/S 
Store Landevej 13
5580 Nr. Åby
Telefon: 64 44 15 07
E-mail: abr@indslevbryggeri.dk

www.indslevbryggeri.dk 

Åbningstider for gårdbutik:
Mandag - torsdag lukket
Fredag 14.00 – 17.00
Lørdag 10.00 – 14.00
Søndag lukket