Nyholmgaard Vin


Nyholmgaard Vin

På en sydvendt skråning ved Marslev er 4,5 hektar jord plantet til med vinstokke med både blå og grønne druer. Det er her, Nyholmgård Vins produktion af fynske vine starter.

Nyholmgård Vin har eget vineri med moderne vinificeringsudstyr fra Italien.
Alle processer i produktionen foregår på vingården - fra pasning af vinstokkene til trykning af smukke etiketter til flaskerne.

De prisbelønnede vine kan du købe på vingården, hvor "Vinstokken" holder åbent om torsdagen.

Rundvisning og vinsmagning
Besøger du vinbondeparret Dina og Jan Nyholmgaard, får du fortællingen om drømmen, der blev til virkelighed, da de satte deres første vinstokke i jorden på den sydvendte skråning ved deres ejendom i Marslev.

Du får del i det fantastiske univers af druesorter, gæringsprocesser, duft og smag - en oplevelse for alle sanser. Et besøg på Nyholmgaard Vin er et indblik i en livsstil, hvor arbejde og fritid flyder sammen.

Rundvisningen i vinmarken og vineriet afsluttes med fynske tapas og smagsprøver på de prisbelønnede vine, hvor vinparret Dina og Jan spiser med.

Vingården har åbent for besøg mandag, tirsdag, onsdag og torsdag samt månedens 1. og 3. fredag i perioden 3. maj til 30. september.


HER FÅR DU

Kontaktoplysninger

Nyholmgaard Vin
Mejerivejen 23
5290 Marslev
Telefon: 61268570 / 61286913
E-mail: mail@nyholmgaard-vin.dk

www.nyholmgaard-vin.dk

Åbningstider vinsalg:
Torsdag 16-19 eller efter aftale