Ø-havets Chokolade


Ø-havets Chokolade

Øhavets Chokolade er håndstøbte fyldte chokolader, som bliver til i et chokoladeværksted på vandrehjemmet i Marstal.

Chokolademanden bag hedder Karl Morten Pedersen, og han er gift med vandrehjemmest bestyrer, så besøgende på vandrerhjemmet kan være heldige at få en smagsprøve på de lækre chokolader, hvis fyld har smag af det sydfynske øhav.

Karl Morten eksperimenterer med fyld af ærøske æbler, jordbær, kirsebær og figner og frugterne lægges forinden i blød i brændevin med æbler, pærer og kirsebær. Desuden finder du også håndstøbt chokolade med A. H. Riise Rom, Riga Balsam og valnøddeøl fra Rise Bryggeri. 


HER FÅR DU

  • Håndstøbte chokolader

Kontaktoplysninger

Ø-havets Chokolade
Kongensgade 24
5960 Marstal
Telefon: 22 88 76 40
E-mail: karlmortenpedersen@gmail.com