Gl. Brydegaard


Gl. Brydegaard

Gl. Brydegård tilbyder et køkken, hvor alt er lavet fra bunden. Grundtonen er dansk, og restauranten baserer hovedsagelig sin mad på sæsonvarer.

Gl. Brydegaard tilstræber at udvikle et sundt og personligt køkken, hvor de ydmygeste råvarer i nye fortolkninger spiller hovedrollen i retter som skummende kålsuppe med sprød kalvebacon eller rugbrødsis med ølsirup og æbler. I videst muligt omfang anvendes økologiske råvarer.

En gang om måneden holder Gl. Brydegaard en 'pusterumsaktivitet'; det kan være et foredrag med efterfølgende debat eller en jazzaften. Desuden festligholder restauranten også mærkedage som Valentines Day, fastelavn, Mortens Aften og selvfølgelig jul og nytår.


HER FÅR DU

  • Hotel
  • Restaurant
  • Kursuscenter
  • Selskaber
  • Arrangementer

Kontaktoplysninger

Gl. Brydegaard
Helnæsvej 4
5683  Haarby
Telefon: 64 77 14 75
E-mail: info@gammelbrydegaard.dk

www.gammelbrydegaard.dk

Åbningstider:
Onsdag – lørdag: 12:00 - 22:00 
Søndag: 12:00 - 15:00
Søndag aften lukket.