Honningen bruger biavlerne hos Magtenbølle Honning og Mjød til forskellige biavlsrelaterede produkter - primært honning; men også mjød med smag fra forskellige krydderier. Alle planter, som indgår i produktionen af mjød, er dyrket på Fyn.
De fleste biavlere slynger honning, men Klaus Ankerstjerne fra Magtenbølle presser i stedet honningen.
- Presset honning har væsentlig mere pollen, hvilket giver den en anden smag og et større indhold af næringsstoffer, fortæller Klaus.
Her får du:
- Højfynsk honning
- Kolonihavehonning
- Krystalhonning
- Flydende honning
- Presset honning
- Eddike
- Æbleeddike
- Øleddike
- Creme, neutral go lavendel/lime
- Læbepomade
- Slåenmjød 18%
- Strandmalurt 18%
- Fridas fredagsøl 7,2%
- Buzz beer 8,2%
Åbningstider:
Ingen faste åbningstider. Læs mere her.